運動は朝食前後でどっちがいい？－理学療法士の視点－

はじめに

最近読んだ2つの本に相反する意見が乗っており、面白いなと思ったので記事にしました。その二つの本とはこちらです。

2冊目については先日も記事にしましたね。さて本題です。

相反する意見とは、要するに朝食前に運動するか。それとも、朝食後に運動するか。についてです。

運動は朝食前にすべきである！！

この意見は、最強のホビーレーサーの1人、井上亮さんの意見があります。その根拠は以下の通りです。

睡眠中は絶食状態ですから、起床時はエネルギー源としての脂質の割合が高まっていると考えられます。したがって、起きてすぐに運動することで、脂質を効率的に消費できますし、そのエビデンスもあるようです。しかし、練習前に炭水化物を摂取してしまうと、せっかく高くなっている脂質の利用効率が下がってしまうと思います。

→これについて、実際に体感できているのは、燃費が良くなる感じがあるとのこと。

sleep-low法というものもあり、夜に炭水化物を摂取せず、翌朝に絶食状態で練習する。日中は十分な炭水化物を摂取して、午後からのハードなトレーニングを行うというサイクルでパフォーマンスが上がるとの報告もあるようです。

運動は朝食後にすべきである！！

運動前にしたほうがいいとの意見とは裏腹に栄養と食事を書いている、杉山明美さんの意見があります。

エネルギー切れを起こしている早朝に、何も食べずに練習すればエネルギーを確保するために筋肉が壊れてしまいます。要するに、空腹のまま練習すれば、足りないエネルギーを確保するために筋肉を壊して使うことになってしまうわけです。筋肉を壊すと筋力が低下する可能性がありますね。

この二つの意見どっちが正しいのでしょうか。

後者の意見は分子栄養学的な視点から言っているようです。前者については出所は不明です。

理学療法士としては安全性やリハビリ栄養の考え方から食後の方がよいと考える

個人的には、栄養を取ってから運動したほうが良いのではないかと思います。

理由は上記と似ていますが、栄養がない状態で運動すると筋肉に蓄えら得れているエネルギーを使うため、が運動しすぎると逆に筋力が低下する原因になります。また、自転車にのる場合はエネルギー切れになるとハンガーノックという状態になったり血糖値の関係で危険があります。

よって、食後に安全な運動を行うことがおすすめです。